Baklava

El baklava es un pastel dulce y espeso hecho con capas de masa filo fina y hojaldrada, rellena de frutos secos picados (normalmente nueces, pistachos o almendras) y endulzado con un jarabe aromático o miel infusionada con especias como canela, clavo o agua de rosas. Originario de Oriente Medio y el Mediterráneo, el baklava es conocido por su textura crujiente, su sabor a mantequilla y el equilibrio perfecto entre el relleno de frutos secos y la dulzura del almíbar. Cada rebanada dorada ofrece una textura crujiente y un final que se derrite en la boca, lo que lo convierte en un postre muy apreciado en muchas culturas del mundo.